30/06/2024
In data odierna abbiamo terminato il lungo cammino del periodo di conversione ed abbiamo ricevuto il Certificato di Conformità relativo alla produzione dei nostri 48 ettari di seminativo e 4 ettari di uliveto.
Con orgoglio confermiamo il nostro impegno per una agricoltura sana e sostenibile.
Il grano si distingue in grano tenero e grano duro. La differenza, come da nome, è data dalla durezza della cariosside (il chicco) che è…
L’olio extravergine di oliva è un alimento molto complesso, costituito da una moltitudine di composti alcuni dei quali si trasformano…
L'olio d'oliva extra-vergine è senz'altro l'alimento principale della nostra dieta mediterranea ed è il più salubre e digeribile degli…